何度作っても、まあまあ美味しいけれど 目指しているクリーミーなホワイトソースにならない・・・。干物にするために買ってきたイカが立派だったので、 ゲソとミミをパスタにしてみました。 ワタをソースに入れたらグッとリッチな味になって美味しかった。
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