最近のお弁当は 野菜炒めとお肉（鶏・豚・牛）にご飯。 という工夫のないものばかりが続いて チョット申し訳なかった。 極めつけに 昨日は 鰹節ご飯に オクラ・シメジを焼いてその上に 塩鮭の焼いたのをドカンと乗せると言うご飯とおかずのバランスを 著しく…

出先のショッピングセンターのフードコートで お昼を食べて 早く次へ向かいたいnanakoは 「ごちそうさまー」「ママは？ごちそうさま？」 と早速 慌ただしく、 「チョット待ってね、片づけてから行こうね」と言うと、「じゃ、いってくるね。」「いってきまー…

先日の田尻漁港の朝市で買ってきた水ナスを 糠漬けにしました。 食べた感想は、意外と水分が少ない・・・？ まだ三つのうち一つ目なので、言いきれませんが 自分の記憶の水ナスの浅漬けは もっとジューシーだったような・・・。 漬け方？なす？

今日の収穫トマトです。 そして、お昼はさっぱりと「トマトの冷製スパ」 生ハムとキュウリの和風ピクルス風です。 デザートには まくわ瓜になりました。

今日は朝から少し曇り気味、ここしばらく心配もしなかった お天気の崩れがあるようです。まずは、出雲大社。 独特の 雰囲気がありますね。 どうやら『平成の大遷宮』？とかで 大改修中とのこと。 仮のお宮で参拝をしてきました。 その足で、ガイドブックに載…

今日と明日で鳥取・島根方面へ小旅行です。 旅の主な目的は ・出雲そばを食べる ・出雲大社を参拝 ・海水浴 ・宍道湖自然館ゴビウス ・ブルーベリー狩り ・お魚採集（パパ） 途中の蒜山ＳＡにて（ジャージー牛乳のむヨーグルト）お昼にnanakoが眠ってしまっ…

いつもお邪魔させていただいている のりまきちゃんが遠路はるばるうちまで遊びに来てくれました。 不便さから あまりお友達がうちに来ることのないnanakoに 予告をしていましたが「？？？？？」な感じで 不思議そう。でも、いざのりまきちゃん、Ｙ君、Ｎちゃ…

今日はみんなで早起きして、田尻漁港の日曜朝市に出かけます。 ここは 何年も前に会社のお友達と底引き網体験をしに来たことが あるところですが、朝市は初めて！！やっぱり噂通りのにぎわいです。 魚貝だけではなく 地物のお野菜やお漬物・お菓子などもあり…

今日は、無菌豚のポークソテーです。その他は、 ・もやしのナムル風 ・きのこのバター醤油炒め（舞茸・しめじ・シイタケ） ・付け合わせの焼き野菜（キャベツ・人参・ピーマン） でした。 豚肉万歳！！

お腹がすいて急いで作った冷やし中華。 もともと冷やし中華は好きですが、 思いのほか「トンボ」が気に入ったようで、 「トンボのちゅるちゅるおいしいね」と言ってくれました。

今日は圧力鍋を使ってカレーを作りました。 普段から そんなに丁寧に何日も煮込んだりはしないので 違いがでるかしら？っと思いつつやってみましたが、 大きな違いは お肉がやわらか〜い♪こんなに柔らかくなるなら 他の煮込み料理への期待も 高まりますね。

今日は久しぶりに児童館へ。 数日前から、児童館でもプールを出してくれている はずなので用意をして向かいます。早速、着替えてプールに入るnanako。 でも なんだか控えめで、３０分くらいで「おしまいする〜」いつものプレイルームで遊びます。 一時間位あ…

今日も本当に暑くなりました。 午前中に よく行く大きな公園に行ったのですが、さすがの暑さで ほとんど誰もいない・・・。 頑張って 遊んでいましたが、みるみるnanakoの顔が赤くなってきた。 ３０分位で退散してきました。旦那さんの提案で 帰り道のスーパ…

結構小さい頃からですが、nanakoはカタログを見るのが好きです。 以前は 正座をしてペラペラとかお姉さん座りでペラペラとかだったのに 最近段々、見方がおばちゃんぽい感じになってきています。 足癖も悪い・・・。

大きな「あいご」が格安で売っていたので煮付けてみました。 「あいご」という魚は知っていましたが、自分で調理するのは初めて、 買う時にお店の人に聞いたら「煮付けでも焼きでも」とのこと。 身離れがよく、ぷりぷりした身で美味しかった。 お腹に卵を沢…

今日のメニュー ・赤紫蘇おにぎり（昆布・梅） ・豚こまの塩焼き ・キャベツ炒め ・ブロッコリー ・ひじき煮 ・自家栽培トマトnanakoが豚の脂の美味しさに気が付いたようです。 「これなーに？」と言うので「豚の脂だよ」と言うと 「あぶら・・・」と言いな…

先日作った夏みかんジャムの工程でできた 「夏みかんソース」を使って、「夏みかんアイス」を作りました。 とは言っても、牛乳と混ぜて凍らせたものを何度か かき回しただけのモノなんですけれどね。 旦那さんの評価は、「夏みかんの苦みが強い」とのこと。 …

今日は 冷蔵庫に何もなかったので、午前中にお昼ご飯の食材を探しにスーパーへ。 「ごま鯖」がきれいに丸で安く売っていたので、買って来ました。 塩サバの状態から作ることが多い〆鯖ですが、やっぱり生から作る方が美味しい！！ というのを 久しぶりに実感…

今日はお昼寝の後、公園に行く約束をしていました。 １６時半頃に出たのですが、まだまだ暑い・・・。それでもnanakoは 久しぶりの砂遊びに張り切ってます。 １７時を過ぎた位から ポツポツと子供が公園に現れました。まず、あらわれた男の子（ちょっとnanak…

今日は 沢山のお洗濯物・お掃除を片づけてから 先日、和歌山で買ってきた『夏みかん』を使ってジャムを作ります。 （折角なので、剥いて生で食べるのを二個残しました。）初圧力鍋での調理です。初めはちょっと ゆるめだったので「夏みかんソース」にして、 …

実はnanakoの昨日の（プールの後の）お昼リクエストだったのですが、 ご期待に沿えなかったので今日の夜が「オムライス」になりました。今日はパパも一緒の夕食です。 早速、ケチャップアートのリクエストがパパに・・・。 「何を描く？」の問いに、 「なな…

七月八日で三歳になったnanako。 今日は みんなにもう一度お祝してもらいました。 もう慣れたもので、 「いくつになったの？」 の問いに 「nanako、さんさいになったの！」 と答えます。お母さんの注文してくれたバースデーケーキは サイズを間違えたそうで…

今日もいい天気！！ 昨晩は三人ともグッスリと眠り、元気いっぱいです。 今日は和歌山のリベンジで プールに行こうということになりました。 けれど、nanakoは「プールいかない、いらないの」と言います。 スパワールドの印象がよくなかったのでしょうか？（…

まだ梅雨明けしませんが、天気予報は微妙に晴れ・・・。 よし、海に行ってみよう！！と水着を積んで出発です。向かう道中も青空が〜♪ 久しぶりのお天気ドライブで盛り上がります。なのに、やっと着いた海水浴場でnanakoが夢の中へ・・・。 前日、夜中に結構…

今日から旦那さんは三連休。 午前中は私が美容院に行っている間、ヤマダ電機のキッズスペースへ。その後、おばあさんと一緒にお昼を食べてちょっとお買いもの。 またヤマダ電機へ探し物をしに行ってみると、話題の３Ｄテレビのデモ機が！！ みんなでチョット…

胡瓜が安くなると 私もnanakoも大好きな糠漬けが沢山食べられて嬉しい！！ 糠床は私がnanakoを妊娠している時に 母が作って置いて言ってくれたものです。糠漬けは大好きなので 基本的には一年を通して漬けているのですが、 やっぱり暑くなると 「食べた〜い…

ついに我が家にやってきました！！ ずーっとホームベーカリーとで悩んでいたのですが、 素晴らしいタイミングで 圧力鍋が安く手に入る情報があり背中を押されました。これから 色々と圧力鍋を使った料理を勉強していこう♪

今日は 朝からずーっと雨、久々に お家で過ごします。 お昼ご飯は ・雑穀米おにぎり（昆布・梅入り） ・牛肉のソテー ・スクランブルエッグ ・野菜炒め（もやし・人参・ズッキーニ）nanakoのおにぎり、いつもの１．２倍くらいになっちゃいました。 おにぎり…

今週半ばに和歌山の海に行く予定にしていたのですが、 梅雨最後のまとまった雨が降るという週間予報があり断念。 そのかわり スパワールドに行くことになりました。久々のプールに喜ぶnanakoでしたが、結構水が冷たかったからか 入るのを嫌がります。 スパワ…

昨日、父から「日曜日、大阪で一人です。どうしてますか？」 とお誘いがありまして 協議の結果、お天気が良ければ 三宮で待ち合わせしてお昼ご飯でも・・・、ということになりました。なにしろ不便な所に住んでいるので、出るのが大変ですが、 降ったり止ん…