☆夕食メニュー
・鶏もも肉のソテー
(大根おろし&香味野菜ミックス)
・もやし・しめじ炒め
・ジャガイモミルクスープ
ヒットしたのは『ジャガイモミルクスープ』です。
圧力鍋でアッと言う間にできるのに、美味しかった♪
みんなにも好評で 完売御礼です。
『香味野菜ミックス』は実家で食べて気に入って教えてもらったもの、
ネギ、生姜、紫蘇(貝割れとみょうがは今回は入っていません)などを
細かく切って混ぜたものを薬味として使います。
これ、赤身のお刺身やお味噌汁、おうどんなど用途は多彩で大活躍です。
でも、鶏肉に乗せてから写真を取ればよかったですね、茶色一色の食卓です。