栗の渋皮煮

やっと大きめの栗が出回り始めましたね。
一年ぶりに作ります。
母が帰った後、娘達があっさり眠ってしまったので一人でムキムキ♪
久々なので渋皮に傷をつけないように慎重に。

できました〜♪つやつや〜♪

今年は何回か作れたらいいな〜と思っているので、初回は甘さ控えめに。
明日、母に食べてもらえるので楽しみです。