砂肝とこんにゃくの味噌煮

manta09212010-08-08


今日はのりまきちゃんに教えてもらったピーマン料理と
妹より圧力鍋レシピ第二弾を作りました。

・砂肝とこんにゃくの味噌煮
・ピーマンとジャコと糸こんにゃくの煮物
・茄子のソテー
(nanako用の砂肝・こんにゃくミルクトマト煮)

旦那さんは味噌煮がかなり気に入ったようです。
私はピーマン美味しかった♪
沢山食べられるように薄味にしたので、ペロリでなくなりました。
また沢山作ろう!!