四国出張のお土産。 高知を走るアンパンマン電車にちなんで売られているそうです。 早速、わが家のお調子者が変身しました。 りのこです。

香川県ではとてもメジャーでお祝い事には欠かせないお菓子。 『おいり』 昔、会社の後輩が教えてくれて食べたことがありましたが、 出張先で買って来てくれました。 久しぶりに見たけれど 可愛い〜♪摘むだけでホロホロ崩れてしまうほどはかない。 ほんのり甘…

おやつに白玉団子を作って 「きなこ」をかけて食べました。 一緒に作ったNANAKOはもちろん♪ RINOKOも気に入ったようです。 ちゅるん、パッ☆ こんな感じの食感大好きです。

長野土産に『おやき』を買ってきました。 学生時代に スキーに行ったら時々買ってきていましたが、 それ以来と考えると本当に久しぶり。 買うときに沢山の種類を一つずつにしたのですが、 中に何が入っているか そとからは全くわかりません。 適当に選んで焼…

以前に見つけた簡単レシピ。 ホットケーキミックスを使ったチーズケーキです。 材料をグルグル混ぜて オーブンで２０分焼くだけ♪ 結構きれいに焼けました。 作った日に食べるのと 冷蔵庫に入れて次の日食べるのと感じが違って面白い。 私は 冷蔵庫で寝かせた…

お誕生日を祝ってくれた幼稚園のお友達へお礼にクッキーを焼きました。 といっても、予め作っておいた生地を型で抜いてアイシングで 絵を描くだけですけれども。 それでも、結構な数あったのでくたびれたよう。 「はぁ〜、疲れたねぇ」 と言ってました。 喜…

ディズニーランドで買ってもらった『ミニーマウスのライト』 もちろんnanakoは大のお気に入りですが、 これが泣いているrinokoに効果絶大！！ ぐずっていてもおお泣きでもピタリと止まります。重いので送る荷物に入れるつもりでしたが、 新幹線でもしもの時…

妹が早起きして抹茶あんぱんを焼いてくれました。 ドイツで色々な事をして過ごしている妹。発酵の終わった生地に紙で型を作って粉を振る。 nanakoと私で型を切りました。 実家のオーブンでは焼き時間が合わないらしく 微調整をしたつもりが、タイムオーバー…

nanakoのおやつ。 今日は塩味とイチゴマシュマロ味。いつ頃か思いだせない程昔にマシュマロをレンジでチンして そこにポップコーンを入れ マゼマゼすると甘いポップコーンを 作った覚えがあって 久々にやってみました。「ん？？」 ちょっと勝手が違うような…

昨年末の出産の為の里帰り以来、私の実家に忘れられていた nanakoの傘がやっと帰ってきました。 忘れているのに気が付いたのはかなり前だったのだけれど、 二人目育児⇒お天気続き⇒引っ越しなどで忘れたり、思い出したりで やっと最近母に「いつか父に預けて…

午前中は公園で一杯遊んだので、午後からはクッキーを焼いてみました。 「やりたい、やりたい！」のnanakoをなだめながら準備して 型抜きをやってもらいました。 焼いている途中から、「食べたい、食べたい！」に変わり 厄介な感じです。

先日作った夏みかんジャムの工程でできた 「夏みかんソース」を使って、「夏みかんアイス」を作りました。 とは言っても、牛乳と混ぜて凍らせたものを何度か かき回しただけのモノなんですけれどね。 旦那さんの評価は、「夏みかんの苦みが強い」とのこと。 …

妹がドイツから買ってきてくれたプレゼントです。 素敵❤ 遠慮なく、大切に使いたいと思います。

夕食後に 父が送ってくれた長崎の『枇杷』を食べました。 大きな枇杷で 日本にも自生の枇杷はあったそうですが、 これは海外から枇杷が入ってきたときの原種だとのことです。きれいに皮がむけるのが楽しかったのか、 早く食べたいとすぐに 「むいて」 という…

屋久島に旅行に出ていた母のお土産です。 切ると お馴染みの鮮烈な香りが広がります。ちょっと酸味が強いけど 種のプチプチした食感が楽しい。nanakoは酸味が強すぎたのか 食べませんでした。ヨーグルトに入れて食べると 酸味がマイルドになって 食べやすく…

今日は妹が朝から先にドイツに戻る旦那さんを 成田まで送りに出ていました。その帰りに買ってきてくれたのがこれ。 銀座中条の『たいやき鉄次』 まん丸のあんこの美味しいたい焼きです。（甘さ控えめ）嬉しい〜♪実は 我々も出かけていたのですが、 私が久し…

久々の妹夫婦との再会です。 （昨年の１２月にドイツに遊びに行って以来） 日本への出張で一時的に帰ってきているので それに合わせて私も帰省です。夜遅くの到着でしたが、両親と共に迎えてくれました。妹からのnanakoへのプレゼントです。 『木製のリコー…

今日も暑かったですね。 さすがにここのところの日照りの疲れが私に出たようです。 午前中に自転車でお買いものに出たら、頭が重くなりました。今日は お家でゆっくり過ごそうというわけで、おやつを作りました。 ワンボールで簡単にできるケーキです。 まあ…

nanakoががっつりお昼寝している間にちょっとおやつを作りました。 ホットケーキミックスで作る、簡単カップケーキ。 レモン果汁とハチミツ入りです。 美味しく頂きました。

実家よりおいしい卵を沢山いただいたので 今日はプリンを作りました。 今日はカラメルソースを失敗しました。 焦がしが足りず、べっ甲飴みたい・・・。なにはともあれ、プリンは旦那さんとnanankoには好評でした。

今日も気温が低く、朝から雨が降って外に遊びに行けないのを 知っているはずなのに、「 じゃ、おでかけしよっか 」 とか 「 じゃ、でかけましょ 」と玄関まで行きます。 本気で出る気の時は靴まで履いて ちょっとした駄々をこねるので 今日はそこまでじゃな…

少し前に（旦那さんの）おばあさんに頂いた菱餅の干したもの。「揚げても、焼いても、レンジでチンでもいいよ」と教えていただいたので、レンジでチンしました。 サクサクでとても美味しく頂きました。